Bufetlər Atlantic City Kazinolarına nə vaxt qayıdacaq?

Siqaret çəkmək kimi, bufetlər də Atlantic City kazinoları üçün qlobal pandemiyanın başa düşülən bir səbəbi idi.

Ancaq qapalı siqaretdən fərqli olaraq Atlantic City kazinoları bufetləri geri qaytarmaq istəmirlər.

New Jersey Qubernatoru Phil Murphy,keçən ay bufetlərdə COVID-19 qadağasını ləğv etdi. Yenə də heç bir AC qumar salonu tam yeyə biləcəyiniz yemək seçimini yenidən açmadı.

İstehlakçı davranışları və yüksək xərclərlə bağlı qeyri -müəyyənlik, əksər kazino operatorlarının onları geri qaytarmaqda çox strateji olacağı anlamına gəlir. Əgər ümumiyyətlə etsələr.

Və oyma blokunda yalnız Atlantic City casino bufetləri deyil. Pandemiyadan əvvəl Las Vegaskazinolarında təxminən 60 bufet var idi . Cümə günündən etibarən yalnız beşi açıqdır.

İndi bufetdə yemək istərdinizmi?

Atlantic City kazinolarının niyə tərəddüd etdiyini başa düşmək çətin deyil.

Saf sağlamlıq baxımından, bufet ənənəvi yemək seçimlərindən daha çox məsuliyyət daşıyır. Növbə gözləyən qonaqların yaxınlığı, çoxsaylı müştərilər tərəfindən xidmət qablarının işlənməsi və müştərilərin sayının çox olması hamısını narahat edən amillərdir.

Caesars Entertainment-inCEO'su Tomas Reeg, 2020 -ciildə "Düşünürəm ki, müştərilərin bufetlərdə yemək istədikləri zaman, digər insanların yemək götürdükləri qablardan yemək götürdükləri vaxt keçəcək"dedi.

Bufetlər 'bahalı' və 'səmərəsizdir', kazino müdiri deyir

Ancaq kazino operatorlarının bufetləri geri qaytarmaq istəməməsinin ən böyük səbəbi ən açıq səbəbdir: xərc. İşçilərin yüksək xərcləri və israf edilən məhsullardakı maliyyə itkiləri onların pul qazanmadığı mənasına gəlir.

Keçən il pandemiyanın qızğın dövründə bir çox kazino operatoru, açıq şəkildə, bufetlərin uzunmüddətli strategiyalarının bir hissəsi olmayacağını söylədi.

"Bizim nöqteyi -nəzərdən, keçmişdə bufetlərin müştərilərə satış üçün səmərəsiz bir yol olduğunu söyləmişik" dedi Reeg keçən il. “Çox baha başa gəlirlər; orada çox pul itirirsən. "

Caesars Atlantic City -də üç kazino fəaliyyət göstərir: Caesars, Harrah's ResortTropicana.

Bu ilin əvvəlində Reeg, tək bir əmlak üçün ayda təxminən 3 milyon dollar olan casino bufet təklif etdi. ABŞ -ın ən böyük kazino operatoru olaraq Reeg, şirkətin mövqeyini bir daha təkrarladı: "Yemək və içki biznesi ilə bağlı daha ağıllı olacağıq."

Atlantic City -də tamamilə itirilmiş bir səbəb deyil

Bir ovuc Atlantic City kazinosu ya bufetə bənzər bir təcrübə təqdim etmək və ya digər ehtiyacları ödəmək üçün boş yerlərdən istifadə etmək üçün yaradıcı yollar tapdı.

Hard Rock Hotel & Casino Atlantic City,təzə məhsuluerkən açdı . Bununla birlikdə, Hard Rock, NJ-də COVID məhdudiyyətlərinə uyğunlaşdı və oturmuş qonaqlara bufet tərzi yeməklər verdi. Tropicana oxşar bir şey edir.

Borgata Hotel Casino & Spa, Amphora Loungeqonaqlarına yemək oturmaq üçün bufet sahəsini yenidən istifadə etməyi seçdi . Məhz bu həftə sonu Borgata, Amfora'nın adi yerinin çərşənbə axşamı açılacağını bildirdi.

Borgata Bufetinə gəldikdə, səhər yeməyi, nahar, şam yeməyi və bazar günü brunch xidməti Cümə günündən etibarən bərpa olunur.

David Danzis haqqında

David Danzis, New Jerseydə biznes, siyasət, hökumət, təhsil və idman mövzularında çalışan bir mükafat qazanan jurnalistdir. Ən son olaraq The Press of Atlantic City üçün Atlantic City kazinoları, onlayn oyunlar və idman bahisləri haqqında yazdı. David Rutgers Universitetinin məzunudur.